Menu de Saint Valentin

Votre restaurant Pavillon Montsouris vous propose un menu unique à l’occasion de la Saint Valentin le lundi 14 février au soir !

MENU – 57€ TTC

Prélude

Feuilleté comme un puit, brouillade d’œuf, beurre blanc à la ciboulette

Prémice

Rémoulade de Saint-Jacques et betterave crue, vinaigrette aux condiments de la mer

La Mer

Daurade royale, coquillages, butternut et
poivrons fumés rouges

La Terre

Volaille fermière farcie, roquette et
pommes de terre suédoise, jus à l’ail noir

Mignardises

Gourmandise

Variation sur le chocolat et la framboise

Cuisine exécutée par le chef Pascal Lognon-Duval

MENU – 57€ TTC

Service compris 
(Hors boisson)